MÁY TRỘN THỊT CÔNG NGHIỆP INOX (INDUSTRIAL MEAT MIXING MACHINE)

1. GIỚI THIỆU CHUNG

Máy trộn thịt công nghiệp inox là thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở chế biến thực phẩm, xưởng thịt, nhà máy sản xuất giò chả – xúc xích – nem – lạp xưởng. Máy có chức năng trộn đều thịt xay với gia vị, phụ gia và các nguyên liệu khác, giúp hỗn hợp đồng nhất, tăng chất lượng thành phẩm và rút ngắn thời gian sản xuất.

Thiết bị phù hợp cho sản xuất từ quy mô vừa đến lớn, đáp ứng yêu cầu vận hành liên tục, ổn định và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2. MÔ TẢ SẢN PHẨM

Máy trộn thịt công nghiệp được thiết kế dạng thùng trộn nằm ngang, toàn bộ phần tiếp xúc với thực phẩm sử dụng inox không gỉ, đảm bảo an toàn và dễ vệ sinh.

– Thùng trộn inox dung tích lớn: chứa được lượng thịt lớn mỗi mẻ, giúp nâng cao năng suất.

– Cánh trộn xoắn / cánh chữ Z: đảo đều thịt và gia vị, không làm nát cấu trúc thịt.

– Motor công suất cao: truyền động ổn định, hoạt động bền bỉ trong môi trường công nghiệp.

– Cửa xả liệu tiện lợi: giúp lấy thành phẩm nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.

– Khung máy chắc chắn: chịu tải tốt, hạn chế rung lắc khi vận hành.

– Bảng điều khiển đơn giản: dễ sử dụng, phù hợp nhiều đối tượng vận hành.

Máy có thể trộn hiệu quả các loại thịt heo, bò, gà, cá xay, cũng như hỗn hợp thịt + gia vị + phụ gia trong chế biến thực phẩm.

3. THÔNG SỐ KỸ THUẬT (tham khảo)

Thông số	Giá trị
Loại máy	Máy trộn thịt công nghiệp
Chất liệu	Inox SUS304
Dung tích thùng trộn	50 – 300 kg/mẻ (tùy model)
Công suất motor	2.2 – 7.5 kW
Điện áp	220V / 380V
Kiểu trộn	Cánh xoắn / cánh chữ Z
Tốc độ trộn	20 – 40 vòng/phút
Cơ chế xả liệu	Xả cửa trước hoặc đáy
Kích thước máy	Tùy theo dung tích
Ứng dụng	Thịt xay, giò chả, xúc xích, nem, chả cá

4. ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI

✅ Trộn đều – nhanh – không phá vỡ kết cấu thịt: Cánh trộn thiết kế chuyên dụng giúp thịt và gia vị hòa quyện đồng đều, giữ được độ dai và chất lượng thành phẩm.

✅ Nâng cao năng suất sản xuất: Thay thế hoàn toàn trộn thủ công, giảm nhân công, rút ngắn thời gian cho mỗi mẻ trộn.

✅ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Inox 304 chống gỉ, không bám mùi, dễ vệ sinh sau mỗi ca làm việc.

✅ Vận hành bền bỉ, ổn định: Motor công suất lớn, khung máy chắc chắn, phù hợp vận hành liên tục trong môi trường nhà xưởng.

✅ Ứng dụng đa dạng: Phù hợp nhiều dòng sản phẩm chế biến thịt khác nhau, dễ tích hợp vào dây chuyền sản xuất.

5. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

– Bước 1: Nạp nguyên liệu: Thịt xay và gia vị được đưa vào thùng trộn theo tỷ lệ mong muốn.

– Bước 2: Khởi động máy: Motor truyền động làm quay hệ thống cánh trộn bên trong thùng.

– Bước 3: Quá trình trộn: Cánh xoắn đảo liên tục, giúp thịt và gia vị phân bố đều, không vón cục.

– Bước 4: Hoàn tất mẻ trộn: Sau thời gian cài đặt, máy dừng hoạt động.

– Bước 5: Xả liệu: Mở cửa xả để lấy hỗn hợp thịt đã trộn hoàn chỉnh, sẵn sàng cho các công đoạn tiếp theo như tạo hình, nhồi, đóng gói.

6. VIDEO SẢN PHẨM:

Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn !

Unlimited Access Việt Nam – Đối tác đáng tin cậy của bạn. Chuyên cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất. Nếu bạn vẫn còn lo ngại về độ uy tín nhà cung cấp. Liên hệ ngay cho chúng tôi để được hỗ trợ và cung cấp thông tin.

Tham khảo thêm các mặt hàng tương tự tại đây.

Mọi thắc mắc và cần hỗ trợ xin vui lòng liên hệ đến Unlimited Access qua các phương thức dưới đây:

Địa chỉ:

VP Chính HCM: Số 6 Nguyễn Trung Trực, Phường 5, Quận Bình Thạnh, TP.HCM.
VP Đại Diện HN: Tầng 2 – Tòa nhà 25T2 Nguyễn Thị Thập, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội.

Zalo:   090.225.8007

Hotline:  090.225.8007

Website: unlimitedaccess.vn