MÁY CẮT BÁNH KẸO CAO CẤP
1. GIỚI THIỆU CHUNG
Máy cắt bánh kẹo bằng sóng siêu âm ứng dụng công nghệ hiện đại, giúp cắt sản phẩm chính xác, mịn và không dính dao. Máy phù hợp với nhiều loại bánh, kẹo, thực phẩm đông lạnh, giữ nguyên hình dạng và chất lượng sau khi cắt.
Với khả năng điều chỉnh linh hoạt về kích thước, hình dạng và tốc độ cắt, máy giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu suất và giảm thiểu hao hụt nguyên liệu. Thiết bị còn được trang bị các tính năng an toàn và tiện lợi, mang lại sự tiện nghi và an tâm cho người vận hành.

2. CẤU TẠO
- Màn hình cảm ứng PLC hiện đại: Giao diện trực quan, dễ thao tác, cho phép cài đặt thông số linh hoạt và lưu trữ nhiều công thức nấu ăn khác nhau, giúp tối ưu quy trình vận hành.
- Hệ thống bảo vệ an toàn tiên tiến: Trang bị cảm biến hồng ngoại nhạy bén, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng trong suốt quá trình máy hoạt động.
- Công nghệ cắt siêu âm bằng hợp kim titan: Lưỡi dao siêu bền, cho đường cắt mịn màng, không gây vụn hay bám dính, giữ nguyên chất lượng và hình dạng sản phẩm.
- Bánh xe vạn năng linh hoạt: Thiết kế bánh xe dễ di chuyển, giúp thuận tiện trong việc thay đổi vị trí và bảo quản máy.
- Tùy chỉnh theo yêu cầu: Máy có thể được cá nhân hóa để đáp ứng chính xác nhu cầu cắt các loại sản phẩm đa dạng, mang lại sự linh hoạt tối đa cho khách hàng.

3. THÔNG SỐ KĨ THUẬT
| Nguồn điện | 220V / 50 Hz |
| Kích thước máy | 1810 x 1100 x 1320 mm |
| Công suất | 1,85 W |
| Hình dạng cắt | Hình vuông, hình tam giác, hình khối, hình thoi, hình tròn |
| Tốc độ | 30 dao / lần |
| Chiều rộng của dao | 305 mm |
| Chiều cao cắt hiệu quả | 80 mm |
4. ƯU ĐIỂM
-
Cắt sắc nét, không dính dao: Dao siêu âm cắt mịn, không vụn, không dính, giữ nguyên hình dáng.
-
Không lẫn màu giữa các lớp: Đảm bảo thẩm mỹ cao khi cắt bánh nhiều lớp.
-
Đa dạng kiểu cắt: Cắt tấm, chữ nhật, tròn, tam giác chính xác, đều.
-
Tính ứng dụng cao: Cắt được bánh, sản phẩm đông lạnh, kem, thực phẩm khác.
-
Linh hoạt theo nhu cầu: Tùy chỉnh theo yêu cầu, phù hợp nhiều mục đích.
-
Tăng năng suất – giảm lỗi: Tiết kiệm thời gian, nâng hiệu quả, giảm lỗi sản phẩm.


