SAMMIC AT-5 TỦ CẤP ĐÔNG NHANH

TỦ CẤP ĐÔNG NHANH SAMMIC AT-5

SAMMIC là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp thiết bị chế biến thực phẩm với hơn 50 năm kinh nghiệm và luôn nỗ lực phát triển không ngừng. Tủ cấp đông Sammic cung cấp giải pháp lưu trữ thực phẩm hiệu quả cùng nhiều tính năng vượt trội. Cosmic xin giới thiệu đến bạn sản phẩm tủ cấp đông AT-5, là sự lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng, khách sạn và các doanh nghiệp trong ngành F&B

Tủ cấp đông nhanh AT-5

1. Một số chức năng của SAMMIC AT-5

• Pizza đông lạnh, mì ống tươi, bánh kẹo, ẩm thực, kem, món tráng miệng, bánh nướng, v.v. Một phần của thiết bị, một số chức năng Làm lạnh nhanh đến + 3ºC giúp ức chế sự sinh sôi của vi khuẩn, ngăn ngừa thực phẩm bị mất nước do bay hơi và giúp bảo quản các đặc tính ban đầu của thực phẩm từ 5 đến 7 ngày.

• Cấp đông sâu đến nhiệt độ lõi -18ºC trong vòng chưa đầy bốn giờ, tránh sự hình thành các tinh thể vĩ mô, điều kiện cần thiết nếu – tại thời điểm sử dụng – thực phẩm chưa đông lạnh là giữ được chất lượng và tính nhất quán ban đầu của nó.

• Bảo quản tự động ở nhiệt độ duy trì được lập trình sau mỗi lần vận hành.

2. Cấu tạo tủ cấp đông nhanh Sammic AT-5

➢ Cấu trúc chắc chắn, hợp vệ sinh và đáng tin cậy.

• Được sản xuất bằng thép không gỉ với bảo vệ tốt hợp vệ sinh và dễ dàng làm sạch
• Cách nhiệt với bọt polyurethane mở rộng trong nước không chứa CFC và HFC
• Máy nén công suất cao để làm lạnh nhanh
• Luồng không khí gián tiếp Động cơ tích hợp
• Chất làm lạnh Freon với hàm lượng GWP thấp.
• Thiết bị bay hơi được xử lý bằng cataphoresis để giảm mùi hôi và nấm mốc, ưu tiên hiệu suất và độ bền theo thời gian.

➢ Bảng điều khiển nâng cao

Chu kỳ cho mỗi đầu dò nhiệt độ, thời gian hoặc lõi.

• Chức năng CỨNG để làm lạnh nhanh, MỀM để cấp đông sâu.
• Lưu trữ dữ liệu cuối chu kỳ. Làm tan băng bằng tay. Khả năng tùy chỉnh và lưu các chu kỳ và cài đặt.
• Các chức năng HACCP để lưu trữ các báo động. Kết nối Bluetooth để kiểm soát tối đa các quy trình. Chu kỳ đặc biệt Làm lạnh sơ bộ. Vệ sinh cá sống. Kem đông cứng. Các chu trình tùy chọn khác: rã đông, tiệt trùng bên trong, làm mát bằng đầu dò lõi.

➢ Ngoài ra, tủ còn có thể đựng được tối đa 5 khay GN 1/1 với khoảng cách giữa các khay là 70mm  giúp bạn tối ưu hóa không gian lưu trữ thực phẩm.

3. Địa chỉ mua tủ cấp đông nhanh uy tín

Với công suất hoạt động tối ưu cùng thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi, tủ cấp đông nhanh Sammic AT-5 là một trong những lựa chọn phổ biến của nhiều doanh nghiệp. Hiện tại, sản phẩm này đang được phân phối chính hãng tại Cosmic Việt Nam.

Nếu bạn cần được tư vấn chi tiết về dòng tủ cấp đông loại nhỏ này hoặc các thiết bị bếp công nghiệp khác, vui lòng liên hệ qua: