Dây chuyền sản xuất bột béo

Liên hệ báo giá

Dây chuyền được thiết kế hiện đại, vận hành khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quy trình gồm các bước chính:

  • Phối trộn nguyên liệu: Dầu thực vật, chất nhũ hóa, siro và phụ gia được định lượng và trộn theo công thức tiêu chuẩn.
  • Nhũ hóa: Tạo hỗn hợp đồng nhất, giúp hạt dầu phân tán đều trong dung dịch.
  • Thanh trùng: Diệt khuẩn, đảm bảo an toàn trước khi sấy.
  • Sấy phun tốc độ cao: Dung dịch được sấy bằng công nghệ ly tâm, tạo bột mịn, hạt tròn đều, tan nhanh trong nước.
  • Làm mát – sàng lọc – đóng gói: Bột sau sấy được làm nguội, lọc bỏ hạt thô, rồi đóng bao bảo quản.
  • Hệ thống tự động: Làm sạch toàn bộ dây chuyền nhanh chóng, tiết kiệm nhân công.
Category: