ANGELO PO XS51M TỦ CẤP ĐÔNG NHANH

Tủ cấp đông nhanh là một trong những thiết bị đông lạnh cao cấp được nhiều nhà hàng, khách sạn lựa chọn để trữ đông thực phẩm luôn tươi mới cũng như bảo đảm giá trị dinh dưỡng ban đầu của chúng. Trong số những mẫu tủ đông nhanh hiện nay, có một cái tên mà chúng ta không thể không kể đến là Angelo Po XS51M – sản phẩm thuộc thương hiệu Angelo Po lừng danh đất Ý! Nếu bạn muốn cấp đông thực phẩm một cách nhanh chóng và tiết kiệm, đừng bỏ qua thiết bị tuyệt vời này!

Cận cảnh tủ cấp đông nhanh Angelo Po XS51M

1. Tủ cấp đông nhanh là gì?

Tủ cấp đông nhanh là thiết bị đông lạnh ở mức nhiệt rất thấp, từ – 40℃ đến – 70℃. Với chiếc tủ này, bạn có thể bảo quản cả những thực phẩm tươi sống hay đã chín, thậm chí cả các món ăn đã qua chế biến một cách hoàn hảo nhất mà không sợ chúng biến đổi hương vị, đồng thời có thể bảo toàn giá trị dinh dưỡng ban đầu của nguyên liệu.

Ưu điểm nổi bật nhất của dòng sản phẩm này là khả năng làm lạnh bằng quạt gió, qua quá trình hình thành các tinh thể băng cực nhỏ để đông lạnh thực phẩm mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Vì vậy, nếu nhà hàng, khách sạn của bạn có yêu cầu tỉ mỉ trong việc kiểm soát cũng như bảo quản thực phẩm và nguyên liệu chế biến thì hãy xem xét mua tủ cấp đông Angelo Po XS51M ngay cho mình!

Angelo Po XS51M cấp đông thực phẩm giữ nguyên độ tươi và thành phần dinh dưỡng

2. Tủ cấp đông nhanh Angelo Po XS51M có gì vượt trội?

• Hiệu suất lớn với 5 khay đựng tối ưu

Với công suất 1,4kW hoạt động dưới mức điện áp: 230V/50Hz/1P, Angelo Po XS51M có chu kỳ làm lạnh cực nhanh từ: 22 kg +90°C ~ +3°C trong vòng 90 phút hoặc 13 kg +90°C ~ -18°C trong vòng 240 phút. Đặc biệt, tính năng làm mát động kết hợp với thiết kế 5 khay đựng tối ưu cho phép không khí thổi trực tiếp và đồng đều lên thực phẩm giữa các khay, đảm bảo hiệu quả cấp đông tuyệt đối cho số lượng lớn nguyên liệu.

Hiệu suất lớn giúp Angelo Po XS51M giúp nguyên liệu chế biến luôn tươi ngon

• Màn hình LCD kiểm soát nhiệt độ chuẩn xác, đa dạng tính năng vận hành

Một trong những ưu điểm vượt trội không thể không nhắc tới của tủ cấp đông mini Angelo Po XS51M chính là màn hình kỹ thuật số cực kỳ thông minh. Nó cho phép người dùng kiểm soát nhiệt độ bên trong để điều chỉnh mức nhiệt kịp thời và chuẩn xác. Bảng điều khiển với giao diện thân thiện được người dùng ưa chuộng bởi đa dạng tính năng sử dụng như:

Tủ cấp đông nhanh Angelo Po XS51M sở hữu đa dạng tính năng vận hành hiệu quả

• Làm mát, rã đông và báo động HACCP trên nhiều ngôn ngữ.
• Infinity: vận hành liên tục theo nhiệt độ và công suất đã cài đặt sẵn.
• Multy: làm lạnh theo chu kỳ thời gian tùy theo khối lượng thực phẩm đưa vào.
• Anisakis và Opistorkis: khử trùng hoàn toàn và loại bỏ nguyên nhân gây mốc hỏng trên các sản phẩm thủy, hải sản.
• Nhận dạng thực phẩm thông minh: tự động thiết lập chu kỳ làm lạnh đối với từng loại thực phẩm đưa vào thông qua đầu dò lõi đa điểm.
• Bật mở thông minh: cho phép người dùng chèn thực phẩm trong chu kỳ bất kỳ mà không cần chạm vào bảng điều khiển.

Đặc biệt, các chương trình thường xuyên sử dụng có thể được đặt thành các quy trình Favorite giúp người dùng nhanh chóng vận hành chế độ thường xuyên sử dụng.

• Chất liệu an toàn, thuận tiện vệ sinh

Buồng làm mát của tủ cấp đông nhanh mini Angelo Po XS51M được thiết kế với các góc bo tròn, hạn chế va chạm. Bên cạnh đó, cửa thoát nước cũng được tích hợp ở phía dưới rất sạch sẽ, gọn gàng. Bảng điều khiển quạt có vỏ bản lề khiến việc vệ sinh thiết bị bay hơi rất dễ dàng.

Buồng làm mát với thiết kế với các góc bo tròn, hạn chế va chạm

Ngoài ra, các bộ phận khác như vỏ bọc ngoài, van tiết lưu, tay nắm cửa hay bản lề đều được làm từ thép không gỉ AISI 304 có độ chống ăn mòn cao, chống va đập mạnh mẽ. Đặc biệt, thiết bị được sơn phủ với polyurethane mở rộng không chứa CFC đảm bảo an toàn và chống bám dính dầu mỡ, bụi bẩn. Ổ cắm sản phẩm cũng được trang bị tính năng chống nước ngăn ngừa tối đa tình trạng chập điện, cháy nổ hoặc các rủi ro khác.

Món ăn ngon hơn với Angelo Po XS51M

• Vuông vắn gọn gàng, dễ dàng di chuyển

Mặc dù có kích thước 745 x 720 x 900 mmH và trọng lượng hơn 110kg nhưng tủ cấp đông nhanh Angelo Po XS51M lại có thiết kế rất nhỏ gọn, phù hợp với hầu hết mọi không gian bếp. Đặc biệt, phần chân inox của nó có thể linh hoạt điều chỉnh chiều cao từ 75 – 108mm rất tiện dụng.

3. Cách vệ sinh tủ cấp đông hiệu quả và nhanh chóng

Tương tự như những chiếc tủ cấp đông khác, Angelo Po XS51M có thể được vệ sinh dễ dàng theo quy trình đơn giản:

• Bước 1: Rút dây nguồn của tủ khỏi ổ cắm trước khi vệ sinh.
• Bước 2: Lấy thực phẩm ra khỏi tủ cấp đông.
• Bước 3: Tháo gỡ lần lượt các khay kệ trong tủ. Làm sạch bằng mút mềm thấm chất tẩy rửa pha loãng với nước ấm.
• Bước 4: Xả đông tủ từ 15 – 30 phút để tủ tan hết tuyết, phần tuyết tan sẽ trôi ra ngoài bằng lỗ thoát tích hợp trong tủ.
• Bước 5: Vệ sinh tủ với nước rửa bát hoặc nước ấm pha loãng chất tẩy rửa. Chú ý làm sạch các gioăng đệm cao su và phần cánh cửa vì những nơi này thường tồn đọng hơi nước và tích tụ nhiều bụi bẩn.
• Bước 6: Vệ sinh bên ngoài tủ bằng cách lau sạch cánh cửa, mặt phía trên, các kẽ hở, giắc cắm.
• Bước 7: Gắn lại các kệ, khay đã tháo ra, lần lượt sắp xếp thức ăn vào và cắm phích tủ.

4. Địa điểm mua tủ cấp đông Angelo Po chính hãng

Với đa dạng tính năng vận hành, hiệu suất hoạt động tối ưu, thiết kế sang trọng, bền bỉ – tủ cấp đông nhanh Angelo Po XS51M chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho các nhà hàng, tiệm bánh,… quy mô vừa và nhỏ. Nếu bạn muốn mua tủ Angelo Po XS51M chính hãng, hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!